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草本抗氧化劑

zonghedc
2021年3月24日
讀畢需時 2 分鐘

來自伊朗的報告，攝取某些草本萃取的外因性抗氧化劑，經由減緩氧化壓力和發炎程序，對於緩解透析相關併發症，許多臨床研究顯示有些益處，在人體的證據力仍有屬小規模研究。血液透析腎友氧化壓力和發炎情況特別嚴重，抗氧化劑有內因性，來自人身體產生的自然防禦機制、外因性，來自食物和飲食補給品。藥用植物從遠古到今一直扮演保護人類健康重要的角色。一般而言，植物來源的天然抗氧化劑，主要分類為：1.多酚類，包括類黃酮、酚酸、木脂素、花青素、二苯乙烯等；2.類胡蘿蔔素，包括葉黃素、胡蘿蔔素等；3.維他命，特別是維他命E和維他命C。水飛薊素(silymarin)是由植物乳薊的種子萃取物，水飛薊素相對安全沒有副作用，能夠中和有害自由基，抑制脂肪細胞膜氧化。薑黃素來自植物薑黃的根部，有抗氧化和抗發炎活性，抑制細胞凋亡。白藜蘆醇(Resveratrol) 是植物多酚類複合物，可於紅酒、葡萄、莓果、蘋果、藍莓、梅子、花生和其他油籽，白藜蘆醇可以直接和間接降低氧化壓力，中和自由基和提高內因性抗氧化酵素，例如SOD、CAT和GPx。大黃素(Emodin)自中國草藥掌葉大黃根，分離獲得的天然蔥坤醌衍生物，包括抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、抗過敏、化學預防、對抗糖尿病，免疫抑制活性等。榭皮素(Quercetin)是地中海飲食的富含的一種植物性黃酮醇，認為有數種特質，包括抗氧化、抗糖尿病、止痛、抗組織胺、抗病毒，抗發炎、膽固醇還原劑、和腎臟血循調節等。